Anak Terlalu Banyak Konsumsi Gula Cenderung Jadi Pelaku Kekerasan

BAGIKAN
Sebuah penelitian terhadap anak-anak yang mengonsumsi terlalu banyak gula menunjukkan hasil mengejutkan: mereka lebih mungkin melakukan kekerasan, minum alkohol dan merokok.
Loading...

Tinjauan atas penelitian sebelumnya yang menemukan bahwa makan dan minum terlalu banyak gula meningkatkan kemungkinan anak-anak berusia 11 hingga 15 tahun nantinya akan mengambil bagian dalam perilaku yang berisiko.

Anak-anak hampir tiga setengah kali lebih mungkin menjadi pengganggu jika mereka memiliki banyak permen dan minuman energi, kata penelitian.

Tingkat gula tinggi lainnya yang terungkap membuat anak-anak lebih dari dua kali lebih mungkin terlibat perkelahian, dan 95 persen lebih mungkin untuk mabuk.

Dan para ilmuwan di belakang penelitian mengatakan minuman energi memperburuk perilaku anak-anak lebih dari coklat dan permen karena mengandung kafein juga.

Penelitian oleh Universitas Bar Ilan di Israel mempelajari 137.284 anak berusia 11, 13, atau 15 tahun dan tinggal di 25 negara Eropa atau Kanada.

Para ilmuwan membandingkan berapa banyak gula yang dikonsumsi anak-anak dengan seberapa sering mereka berkelahi, menggertak anak-anak lain, mengisap rokok, minum alkohol, dan mabuk.

Mereka menemukan ‘hubungan yang kuat dan konsisten’ di antara keduanya.

Di Inggris, anak-anak yang mengonsumsi banyak permen, cokelat, dan minuman energi 89 persen lebih mungkin merokok dan 72 persen lebih mungkin minum alkohol.

Mereka juga 2,13 kali lebih mungkin terlibat perkelahian dan memiliki peluang 69 persen lebih tinggi untuk menjadi pengganggu.

Penelitian ini dianggap sebagai yang pertama untuk melihat efek gula pada kekerasan dan penyalahgunaan zat pada anak-anak.

Data digunakan dari penelitian yang disebut Perilaku Kesehatan pada Anak Usia Sekolah, yang dilakukan oleh Universitas St Andrews dan Organisasi Kesehatan Dunia di 2013-14.

Informasi dikumpulkan pada anak-anak dari Austria, Belgia, Kanada, Republik Ceko, Denmark, Estonia, Prancis, Jerman, Yunani, Hongaria, Irlandia, Italia, Latvia, Lithuania, Luksemburg, Malta, Belanda, Polandia, Portugal, Rumania, Slovakia, Slovenia, Swedia, Swiss, dan Inggris.

Anak-anak Swedia paling terpengaruh oleh gula, hasilnya menunjukkan, dan lebih dari dua kali lipat kemungkinannya melakukan kekerasan atau mabuk atau merokok.

Anak-anak dikelompokkan menurut apakah mereka memiliki konsumsi gula yang tinggi atau tidak, berdasarkan seberapa sering mereka makan coklat atau permen, atau minum minuman energi.

Studi ini tidak menjelaskan berapa banyak gula yang dianggap terlalu banyak.

Anak-anak berusia di atas 11 tahun tidak boleh mengonsumsi lebih dari 30 gram gula tambahan – ada lebih dari satu hari maksimum dalam satu kaleng Coca Cola atau bar Mars, yang masing-masing mengandung 35g dan 33g.

Anak-anak yang lebih muda harus memiliki lebih sedikit – anak usia empat hingga enam tahun seharusnya tidak lebih dari 19g per hari.

Penulis penelitian menulis: “Hubungan antara minuman manis dan keterlibatan dalam penggunaan zat dan kekerasan teman sebaya lebih kuat dari itu dengan permen dan coklat.”

“Karena minuman bergula juga sering mengandung banyak aditif, termasuk kafein, mungkin gula dikombinasikan dengan beberapa aditif yang terkandung dalam minuman ringan membuat minuman ringan menjadi prediktor yang lebih kuat atau konsisten.”

Mereka mengatakan mengkonsumsi banyak gula bisa menjadi ‘bendera merah’ bagi para guru atau pekerja muda.

Kebiasaan makan anak-anak dapat memberikan gambaran tentang seberapa besar kemungkinan mereka menyebabkan masalah atau memiliki masalah emosional ketika mereka remaja, kata para penulis penelitian itu.

Dalam sebagian besar kasus, hubungan antara asupan dan perilaku gula anak-anak tidak terpengaruh oleh seberapa kaya keluarga mereka, menurut penelitian.

Penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Social Science & Medicine. (*)

Comments

comments

Loading...
loading...