Tia Veres salah satu Lady rocker Indonesia sedang sibuk promo single terbarunya bertajuk “Tak Akan Kembali” yang rilis di tahun 2024 ini.
Dalam waktu dekat ini, Tia Veres akan tampil menyanyi sebagai Guest Star di acara Remember Beegees – Rolling Stones & Rock n Roll, Sabtu 16 November 2024, jam 19.00 WIB – selesai, di Manhattan Bar & Lounge Hotel Borobudur.
“Nah buat sahabat semua yang belum ada acara di hari sabtu, 16 November 2024 bisa mampir ke sana. Nanti saya akan menyanyikan 6 lagu, 2 diantaranya adalah lagu ciptaan Saya. Yang pasti lagu “Tak Akan kembali” akan saya nyanyikan.”ujar Tia Veres saat ditemui disalah satu konser di Kawasan Kemang Jakarta Selatan beberapa waktu lalu.
Selain sebagai penyanyi, MC, produser dan pencipta lagu, ada profesi baru yang baru saja di tekuni Tia Veres yaitu sebagai pembisnis bidang Kuliner. Tia Veres bercerita asal mula akhirnya terjun kedunia kuliner saat ia sering membawakan bekal makanan untuk sang anak ke sekolah yang akhirnya disukai oleh temen – teman anaknya.
“Saat ini saya sedang merintis usaha kuliner, berawal dari seringnya saya membawakan bekal makanan anak saya ke sekolah, saat itu saya buatkan Pizza, dan ternyata beberapa teman – teman anak saya menyukai Pizza tersebut, mereka bilang enak masakan saya. Bahkan ada yang bilang, kenapa gak jualan di sekolah aja mama kamu??, aku pasti beli deh, ujar teman anak saya. anak saya cerita ke saya seperti itu, saya hanya tersenyum, saat itu belum terfikir mau usaha kuliner, fokus saya menciptakan lagu dan menyanyi.”kata Tia Veres
“Memang pernah terlintas akan membuat usaha, tapi blm terfikir usaha kuliner. Oh ya saya teringat Saat itu saya pernah masak chicken Teriyaki, untuk anak kerabat saya. Dia suka banget, dan dia bilang masakan saya enak. Dari situ percaya diri saya timbul. Waktu berlalu sekian lama. Timbul keinginan saya lagi, untuk punya usaha selain menyanyi dan MC.”tambah Tia.
Diakui Tia ia orang gak bisa diem, jadi harus ada yang ia kerjakan. Ketika itu, ia sedang santai menonton TV di apartemennya salah satu station TV menayangkan bisnis Kuliner, yang modalnya tidak terlalu mahal, dan dapat di lakukan di rumah.
“Saya sangat tertarik. Saya coba bisnis kuliner dengan franchise “Ayam iris Crispy”, dengan membuka outlet di daerah kalibata. Outlet saya beri nama “Ayam Iris Crispy Farstan”. Beberapa bulan menjalankan bisnis Ayam iris crispy, saya berfikir akan menambah beberapa menu, agar banyak varian makanan dan juga minuman yang saya jual. Seperti Chicken Katsu, Chicken Teriyaki, Spaghetti, Carbonara, Brulee Bomb Mozarella, omelette, Roti goreng, Jasuke dan Aneka minuman.”ucap Tia.
“Nah, karena menu saya sudah banyak variannya, maka saya memutuskan untuk merubah nama Brand saya, dari “Ayam Iris Crispy Farstan” menjadi “Farstan Food & Drink”. Oh iya nama Farstan itu saya ambil dari singkatan nama anak saya, Farrel dan Stanley (Farstan).”ujar Tia
Di “Farstan Food & Drink terdiri dari Menu makanan dan minuman yaitu untuk makanan adalah : Ayam Iris Crispy, Chicken Katsu, Chicken Teriyaki, Spaghetti, Carbonara, Indomie, Ramen, Brulee Bomb Mozarella, Roti Goreng, Burger, Jasuke. Dan untuk minumannya adalah: Lemon tea, Lychee tea, Thai Tea, Matcha Tea, Teh Tarik, Teh Poci, vanila tea, mango tea, Apple Tea, Lemonade, Blue Ocean, Taro Latte, pink Lava, Red Velvet dan Ovaltine.
“Makanan andalan saya adalah hampir semua makanan yang saya jual itu andalan banget. Tapi untuk kalangan anak sekolah dan mahasiswa, makanan andalan Ayam iris Crispy, Chicken Teriyaki Brulee Bomb mozarella, Carbonara. Makanan ini yangg luar biasa larisnya. Dengan Harga makanan best seller dari 12.000 – 35.000, dan untuk minuman best seller nya, lychee tea, Teh Tarik, mango tea dan blue ocean. Harga minuman best seller semua sama harganya 12.000 saja.”jelas Tia Veres.
Setiap profesi atau usah pasti ada suka dukanya, begitu pula yang dialami oleh Tia. Ia pernah mengalami pembatalan pesanan sehingga ia harus mengikhlaskannya.
“Sukanya kalau makanan dan minuman laris terjual, setiap harinya dan omset penjualan terus meningkat. Dukanya Saya pernah punya pengalaman, jadi ada kerabat yang pesan makanan nasi box, dalam jumlah yang banyak, karna dia adalah teman baik jadi saya tidak memintanya untuk DP dahulu, saya percaya saja padanya. Invoice sudah kita buat dengan jumlah yang telah di tentukan, tiba-tiba hari H dia membatalkan, sebagian, jadi hanya pesan 1/2 dari pesanannya itu. Masalahnya makanan sudah jadi, paniklah saya. Dan dia tetap hanya mau beli dengan jumlah 1/2 dari pesanannya. Karena alasan sesuatu hal.”cerita Tia Veres
“Terpaksa saya ikhlaskan kerugian 1/2 nya. Dari situ saya mengambil pelajaran, ketika siapapun akan pesan makanan dan minuman, dengan jumlah banyak, maka saya mewajibkan untuk DP, walaupun sahabat sendiri. Tapi karena saya di kelilingi orang – orang baik, ada saja teman yang mau membelinya, dan langganan juga mau membeli, sehingga dapat tertutupi,”tegasnya.
Sering Ikut Bazar dan Pingin Punya Resto
Sebagai seorang yang terjun kedunia bisnis kuliner promo juga dilakukan agar brandnya dikenal dan diminati, Tia Veres juga melakukan hal tersebut dengan mengikuti beberapa bazar kuliner.
“iya selain PO, jualan di outlet, juga di Bazar. Dalam seminggu saya bazar selama 3 hari. Pasti saya jadwalkan, saya lebih banyak main bazar di sekolah dan kampus, karena menu saya ini kan masuknya ke anak-anak dan remaja, tapi bukan berarti orang dewasa gak suka. Ada juga yang suka. Selain di sekolah dan kampus sayapun banyak bazar di perkantoran. Oh ya saat ini karyawan saya baru 3 orang.”ujarnya
“Impian saya usaha kuliner saya makin berkembang dan saya bisa memiliki resto atau cafe yang besar dengan ada live music nya, agar teman-teman seni bisa tampil di tempat saya, doakan ya semoga impian saya ini tercapai, Aamiin YRA.”tutup Tia Veres. (EH).
