Kota Padang terkenal dengan rendangnya yang melegenda. Kini, kelezatan rendang Padang siap mendunia dengan hadirnya Sentra Rendang, sebuah fasilitas modern yang mumpuni.
Fasilitas ini hadir untuk menjawab kebutuhan meningkatkan kualitas dan kapasitas produksi rendang. Dilengkapi dengan berbagai fasilitas canggih, Sentra Rendang siap membantu para Industri Kecil Menengah (IKM) rendang untuk:
- Meningkatkan Kualitas Produk: Dirancang dengan standar pengolahan pangan yang tinggi, memastikan rendang yang dihasilkan higienis dan berkualitas.
- Meningkatkan Kapasitas Produksi: Mesin-mesin modern dan canggih siap membantu IKM rendang untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.
- Mengembangkan Bisnis IKM: Menyediakan pelatihan dan pendampingan untuk membantu IKM rendang mengembangkan bisnis mereka.
Fasilitas Lengkap Sentra Rendang:
- Gedung Produksi: Pusat kegiatan produksi rendang dengan standar kebersihan dan pengolahan tinggi.
- Gedung Kantor: Fasilitas administrasi dan manajemen untuk operasional fasilitas.
- Ruang Pelatihan: Tempat pelatihan bagi produsen rendang dalam hal teknik pengolahan, kebersihan, dan standar mutu.
- Gedung Promosi: Sarana promosi rendang ke pasar lokal dan mancanegara.
- Gedung Utilitas: Menyediakan energi dan air bersih untuk kelancaran produksi.
- Mesin dan Peralatan Produksi dan Kemasan: Mesin modern untuk proses produksi dan pengemasan yang efisien.
- Rumah Kemasan dan Mesin Kemasan: Menjaga kualitas produk rendang dengan kemasan yang higienis.
Sentra Rendang: Siap Mengantarkan Rendang Padang Mendunia
Dengan fasilitas ini, IKM rendang Padang siap meningkatkan kualitas produk, memperluas kapasitas produksi, dan memajukan bisnis mereka. Dukungan penuh dari pemerintah dan pemanfaatan maksimal oleh IKM, Sentra Rendang akan menjadi kunci untuk menjadikan rendang sebagai hidangan khas Indonesia yang mendunia.
